Vyhledat
Scandinavian Rye Bread
TM6 TM5

Scandinavian Rye Bread
3.6 (18 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 350 g water, plus extra for sprinkling
  • 30 g sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 300 g rye flour
  • 100 g plain flour
  • 300 g rye grains, cracked
  • 100 g sunflower seeds
  • 80 g pumpkin seeds
  • 50 g linseeds
  • 220 g buttermilk
  • 180 g dark beer
  • 2 tsp fine sea salt
  • 1 Tbsp rolled oats, for sprinkling
Nutriční hodnoty
na 1 slice
Kalorie
866 kJ / 206 kcal
Protein
6.7 g
Sacharidy
28.2 g
Tuk
6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

German Bread

German Bread

(26)

4h 15min

Sourdough Rye

Sourdough Rye

(6)

51sa 10 dk

Sonja's Bread

Sonja's Bread

(37)

3 Std. 10 Min

Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

(57)

4h 35min

Multiseed Bread

Multiseed Bread

(45)

2h

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

(44)

4h

Rustic bread

Rustic bread

(7)

2h

Rye and Walnut Bread

Rye and Walnut Bread

(24)

1 Std. 25 Min

Five-seed bread

Five-seed bread

(188)

1 Std. 50 Min

Irish Stout and Walnut Bread

Irish Stout and Walnut Bread

(5)

2 Std. 50 Min

Walnut Bread

Walnut Bread

(59)

2h 45min

Mediterranean Bread

Mediterranean Bread

(25)

5 Std. 20 Min