Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 cm de gingembre, épluché, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g de courge butternut, épluchée, en morceaux (2 cm)
- 400 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux (2 cm)
- 2 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 30 g d'huile d'arachide
- 1 ½ c. à café de sel
- 120 g de tomates, en morceaux
- ½ c. à café de piment séché en flocons
- 245 g de pois chiches, cuits (ou 1 boîte de 420 g), rincés et égouttés
- 250 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,25 l)
- 2 c. à soupe de jus de citron vert
- 4 brins de coriandre frais, effeuillée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1776 kJ / 425 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 51 g
- Tuk
- 21 g
Alternativní recepty
Risotto à la courge
35min
Curry de courge au poulet
45min
Curry de légumes et tofu
1h
Dhal
40min
Houmous
5min
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1h
Risotto au citron et épinards
30min
Curry de lentilles
50min
Gratin de quinoa et brocolis
1h 10min
Chana Masala
45min
Dal de lentilles corail
35min
Houmus
10min