Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

4.6 108 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod.

8 pezzi

Suroviny

440 g acqua
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di malto d'orzo
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
5 g di sale
50 g di cubetti di ghiaccio
5 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone
10 g di fiocchi di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 737.8 mg

Protein 4.6 g

Kalorie 955.8 kJ / 228.4 kcal

Tuk 10.4 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 recepty/-ů
Itálie

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crema al limone con mirtilli

1hod.

Liquore alla liquirizia

432hod.

Pancake (senza glutine e senza lattosio)

30min.

Focaccia alle cipolle

2hod. 40min.

Torta di mele della nonna

2hod.

New York cheesecake (2 persone)

6hod. 30min.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5hod.

Lingue di gatto

30min.

Muffin della nonna alle mele

45min.

Pancake con sciroppo d'acero e burro di arachidi

40min.

Pane semplice

4hod.

Crema catalana

40min.