Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

3.2 12 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 30min.

8 porzioni

Suroviny

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Crema mascarpone

120 g zucchero
5 tuorli
500 g di mascarpone

Millefoglie

50 g zucchero a velo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 257.8 mg

Protein 9.4 g

Kalorie 2831.4 kJ / 676.8 kcal

Tuk 53.5 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 30.5 g

Sacharidy 42 g

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