Crema catalana

4.4 114 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

8 porzioni

Suroviny

200 g di zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
1000 g di latte intero
10 tuorli d'uovo
40 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia, i semini
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella in polvere
100 g di zucchero grezzo di canna

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0.2 mg

Protein 10 g

Kalorie 910 kJ / 217.5 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 5.8 g

Sacharidy 15.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby in viaggio 34 recepty/-ů
Itálie

Il giro del mondo 80 recepty/-ů
Itálie

Mondo 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2hod. 40min.

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3hod.

Mini bavaresi alle more

4hod. 30min.

Crème caramel (TM6)

4hod.

Crème brûlée

1hod. 10min.

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min.

Sorbetto Champagne e pompelmo

8hod. 15min.

Panna cotta alle pesche

3hod. 15min.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2hod. 30min.

Panna cotta con pesche insaporite

5hod. 15min.

Costine BBQ a Cottura Lenta

4hod. 25min.

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min.