Zařízení & příslušenství
Bagel
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
6 portions
Suroviny
-
300 g d'eau pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
115 g de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
-
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
1 œuf
-
20 g de graines de sésame20 g de graines de pavot
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
8.7 g
Kalorie
1350 kJ /
316 kcal
Tuk
1.2 g
Sacharidy
66.3 g
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