Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g d'eau, et un peu pour le pain
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g de farine de seigle
- 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 2 c. à soupe de graines de tournesol
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à café de graines de pavot, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1536 kJ / 361 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Sacharidy
- 58.2 g
- Tuk
- 8.5 g
- Vláknina
- 8.3 g
Alternativní recepty
Pains turcs
2h 15min
Pain au yaourt
1h 50min
Pain complet rapide
1u. 20min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20 min
Baguette express
2sa 35 dk
Pain complet
5h
Pain express
1h 15min
Pain ciabatta
3u. 45min
Pain aux céréales
3h 30min
Pain complet au muesli
4h 5min
Pain express (Simplicité)
1h 15min
Pain aux graines
5h