Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g d'eau et un peu pour le pain
- 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 200 g de farine de seigle
- 300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 2 c. à soupe de graines de tournesol
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à café de graines de pavot pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 361 kcal / 1536 kJ
- Protein
- 11.7 g
- Tuk
- 8.5 g
- Sacharidy
- 58.2 g
- Vláknina
- 8.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Baguette express
2hod. 35min
Pain complet
5hod.
Pain de seigle
2hod. 40min
Baguette viennoise
4hod. 25min
Petits pains au muesli
1hod. 40min
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
3hod. 5min
Pains turcs
2hod. 15min
Pain au yaourt
1hod. 50min
Pain express (Simplicité)
1hod. 15min
Pains au lait façon "tangzhong"
24hod.
Pain aux graines
5hod.
Pain complet rapide
1hod. 20min