Zařízení & příslušenství
Pizza rústica napolitana (parigina)
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 45min.
12 raciones
Suroviny
Masa de pizza
-
350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
100 g de cubitos de hielo
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
120 g de agua fría
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
250 g de tomate troceado en conserva
-
3 - 4 hojas de albahaca fresca
-
1 pellizco de sal
-
15 g de aceite de oliva
-
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
-
250 g de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas
-
150 g jamón cocido en lonchas finas
-
1 huevo
-
1 cucharada de leche
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
11.4 g
Kalorie
1132 kJ /
270 kcal
Tuk
12.1 g
Vláknina
1.6 g
Sacharidy
29.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Picoteo de cine
6 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Masa para empanadillas
1 godz. 40 min
Tacos de gambas con salsa de pimientos
40 min
Pan de pascua judío (Matzá) - Israel
20 min
Bagels caprese
2 godz.
Empanadillas de hojaldre vegetarianas
1 godz.
Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)
30 min
Nems de langostinos con emulsión de piña
25 min
Crêpes del emperador
30 min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1 godz. 30 min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6 godz. 40 min
Pizza con borde relleno de queso
1 godz.
Pan básico
3 godz. 45 min