Zařízení & příslušenství
西西里瑪法達麵包
Příprava 50min.
Celkový 7hod. 50min.
4 個
Suroviny
Biga酵頭
-
水35 克
-
乾酵母粉⅛ 茶匙
-
杜蘭小麥粉50 克
主麵糰
-
杜蘭小麥粉215 克
-
水 多備一些刷水用145 克
-
鹽1 茶匙
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
白芝麻2 大匙
-
高筋麵粉 少許(撒粉用)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 個
Protein
9.2 g
Kalorie
1091.8 kJ /
261.2 kcal
Tuk
3.5 g
Vláknina
0.8 g
Sacharidy
47.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
麵粉實驗室(下)
70 recepty/-ů
Tchaj-wan
Tchaj-wan
Mohlo by se vám také líbit...
紅糖土司
3hod. 20min.
爆漿餐包
3hod.
迷你貝果
2hod.
牛奶麵包
2hod. 20min.
鹽可頌
3hod. 5min.
軟式起司蒜味麵包
3hod.
韓國麵包
1hod. 35min.
豆漿配饅頭
1hod. 30min.
晨烤煉乳蝸牛捲
16hod. 10min.
圓頂吐司
2hod. 50min.
巧克力餐包
3hod. 15min.
蔥花麵包
3hod. 20min.