Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
酵種
- 100 克 法國麵包粉
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 乾酵母粉
- 65 克 水
主麵糰
- 220 克 法國麵包粉 ,多備一些撒粉用
- 80 克 裸麥麵粉
- 1 ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 205 克 黑麥汁
- 80 克 熱水
- Nutriční hodnoty
- na 1 個
- Kalorie
- 1257 kJ / 300.6 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 1.4 g
- Vláknina
- 2 g