Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 克 高筋麵粉
- 140 克 法國麵包粉
- 15 克 糖
- ¾ 茶匙 鹽
- 10 克 奶粉
-
10
克 新鮮酵母
nebo 1 茶匙 乾酵母粉 - 3 顆 蛋黃
- 90 克 水
- 70 克 奶油 ,切塊,室溫軟化
- 1 顆 蛋 ,打散 (刷上色用)
- 20 克 珍珠糖 (小型)
- Nutriční hodnoty
- na 1 個
- Kalorie
- 3414 kJ / 817.5 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 93.5 g
- Tuk
- 41 g
- Vláknina
- 1 g