Focaccia integrale con melanzane e pancetta

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

4.6 22 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 20min.

8 fette

Suroviny

Focaccia integrale

1430 g di acqua
9 g di lievito di birra fresco
170 g di farina manitoba
100 g di farina integrale
50 g olio extravergine di oliva
7 g di sale

Melanzane e pancetta

30 g olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
150 g di cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
pomodori secchi sott'olio sgocciolati, a piacere
foglie basilico fresco lavate a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Protein 8.1 g

Kalorie 1288 kJ / 308 kcal

Tuk 16.8 g

Vláknina 3.8 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 29.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

All'ora del tramonto 15 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1 Std. 20 Min

Cuori al cioccolato e pistacchio

2 Std.

Plumcake al pistacchio con crema al lime

1 Std. 10 Min

Cestini con crema alla zucca

2 Std.

Aperitivo agrodolce (TM6)

10 Min

Dita mostruose

4 Std.

Croccante ai pistacchi

1 Std.

Tordelli lucchesi

2 Std. 30 Min

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

5 Std.

Pane di mais gratinato

40 Min

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

1 Std. 45 Min

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6 Std.