Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

4.5 60 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
50 g d'oignons coupés en deux
40 g d'huile d'olive
40 g de beurre
320 g de riz risotto, tout type (par ex. Carnaroli)
60 g de vin blanc
720 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
500 g d'asperges vertes sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)
100 g de jambon cru en lanières
50 g d'amandes effilées
1 pincée de sel
150 g de pousses d'épinard frais
90 g de lait acidulé

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26 g

Kalorie 3008 kJ / 718 kcal

Tuk 36 g

Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Avril 2020 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Betty Bossi mix - Printemps 2018 11 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Polenta tessinoise

45min.

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45min.

Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)

40min.

Risotto aux bolets et au brie

35min.

Soupe froide avocat-coco

10min.

Curry thaï rapide au poulet

40min.

Papet vaudois

55min.

Velouté de tomates au séré

25min.

Velouté de tomates et de courges

25min.

Séré aux herbes

10min.

Curry vert de poulet

55min.

Salade de carottes

15min.