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Palitos de trigo sarraceno y cebada

Palitos de trigo sarraceno y cebada
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Příprava 30min.
Celkový 2hod.
50 piezas
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Suroviny

  • 300 g de trigo sarraceno, pelado, tostado
  • 80 g de cebada perlada o cualquier otro tipo de cebada
  • 300 g de agua , templada
  • 200 g de harina
  • 70 g de aceite
  • 30 g de mantequilla
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de sémola de trigo o semolina
  • sal, gruesa , para espolvorear
  • ajonjolí , para espolvorear

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Kalorie 254 kJ / 61 kcal
Protein 1 g
Sacharidy 9 g
Tuk 2 g

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