Mediterranes Reisgericht

Mediterranes Reisgericht

2.3 122 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 Portionen

Suroviny

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Knoblauchzehen
6
gelbe Paprika in Stücken
100 g
rote Paprika in Stücken
100 g
Tomaten frisch, geviertelt oder stückige Tomaten aus der Dose
200 g
Salz
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
½ TL
natives Olivenöl
60 g
Safran (als Fäden oder gemahlen)
1 Prise
Orangensaft
50 g
Zitronensaft
30 g
Wasser
900 g
Vollkornreis
350 g
Dicke Bohnen frisch oder TK, aufgetaut
200 g
grüne Bohnen in Stücken (3 cm)
200 g
Kürbisfleisch z.B. Hokkaido, in mundgerechten Stücken
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 9 g

Kalorie 1536 kJ / 367 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 5.4 g

Sacharidy 55 g

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