Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

Name: Belgické vafle se šlehačkou a jahodami
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 70 gramů mléka; 10 gramů čerstvého droždí; 1 čajová lžička vanilkového cukru, domácí výroby; 185 gramů hladké mouky; 1 špetku soli; 1 vejce; 1 žloutek; 100 gramů másla; 100 gramů krystalového cukru; olej; 300 - 350 gramů smetany, min. 33 % tuku; 10 - 15 gramů moučkového cukru; 1 čajová lžička vanilkového cukru, domácí výroby; 250 gramů jahod

4.0 20 hodnocení

Příprava 35min

Celkový 1hod. 50min

12 kusů

Suroviny

Belgické vafle

mléka
70 gramů
čerstvého droždí rozdrobeného
10 gramů
vanilkového cukru, domácí výroby
1 čajová lžička
2 čajové lžičky vanilkového cukru
hladké mouky
185 gramů
soli
1 špetku
vejce
1
žloutek
1
másla změklého, na menší kousky
100 gramů
krystalového cukru
100 gramů
olej na pečení

Šlehačka a jahody

smetany, min. 33 % tuku vychlazené
300 - 350 gramů
moučkového cukru
10 - 15 gramů
vanilkového cukru, domácí výroby
1 čajová lžička
2 čajové lžičky vanilkového cukru
jahod na čtvrtky
250 gramů