Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 - 20 gramů vody
- 20 - 40 gramů citrónové šťávy
- 175 - 350 gramů másla, na kousky
- 4 - 8 žloutků
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- Nutriční hodnoty
- na 1 Kompletní recept
- Kalorie
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 380 g
- Nasycený tuk
- 203 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 939 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1 Std. 40 Min
Béarnská omáčka
20 min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 Min
Holandská omáčka
15 Min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 Std. 20 Min
Barbecue whisky omáčka
20 min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 min
Hráškové pesto s ricottou
10 min
Bešamelová omáčka
15 Min
Knedlíčky dim sum 'shao mai'
2h
Karamelizovaná cibule (200 gramů)
40 Min
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30 min