Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Trojitý čokoládový dort
Příprava 40min
Celkový 2hod. 30min
14 kusů
Suroviny
Čokoládový korpus
-
vejce3
-
krystalového cukru150 gramů
-
soli¼ čajové lžičky
-
másla200 gramů
-
hořké čokolády na kousky150 gramů
-
vody50 gramů
-
hnědého cukru100 gramů
-
smetany, min. 30 % tuku80 gramů
-
hladké mouky200 gramů
-
kypřicího prášku do pečiva1 čajová lžička
-
jedlé sody1 čajová lžička
-
kakaového prášku70 gramů
Čokoládový krém
-
hořké čokolády na kousky100 gramů
-
kakaového prášku20 gramů
-
másla na kousky80 gramů
-
soli1 špetka
-
smetany, min. 30 % tuku100 gramů
-
slazeného kondenzovaného mléka350 gramů
Čokoládová ganache
-
hořké čokolády na kousky150 gramů
-
jahod250 gramů
-
smetany, min. 30 % tuku80 gramů
-
přírodního vanilkového extraktu1 čajová lžička
Nutriční hodnoty na 1 kus
Kalorie
610 kcal /
2556 kJ
Protein
9 g
Tuk
37 g
Sacharidy
57 g
Vláknina
5.3 g
