Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

4.1 57 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 30min.

14 kusů

Suroviny

Čokoládový korpus

3 vejce
150 gramů krystalového cukru
¼ čajové lžičky soli
200 gramů másla
150 gramů hořké čokolády na kousky
50 gramů vody
100 gramů hnědého cukru
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
200 gramů hladké mouky
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
70 gramů kakaového prášku

Čokoládový krém

100 gramů hořké čokolády na kousky
20 gramů kakaového prášku
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
350 gramů slazeného kondenzovaného mléka

Čokoládová ganache

150 gramů hořké čokolády na kousky
250 gramů jahod
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 9 g

Kalorie 2556 kJ / 610 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Božské dorty 10 recepty/-ů
Česká republika

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Čokoládový dort

40min.

Čokoládový koláč

1hod. 30min.

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

1hod. 10min.

Cake pops

3hod.

Čokoládový marquise

2hod. 10min.

Čokoládový dort

13hod. 45min.

Čokoládová rakev (bez lepku)

1hod. 5min.

Sachrův dort

2hod. 20min.

Čokoládová poleva (Ganache)

20min.

Strašidelná vypečená lízátka

4hod.

Čokoládový dort se slaným karamelem

2hod. 40min.

Čokoládové muffiny

35min.