Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

4.2 60 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 30min.

14 kusů

Suroviny

Čokoládový korpus

3 vejce
150 gramů krystalového cukru
¼ čajové lžičky soli
200 gramů másla
150 gramů hořké čokolády na kousky
50 gramů vody
100 gramů hnědého cukru
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
200 gramů hladké mouky
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
70 gramů kakaového prášku

Čokoládový krém

100 gramů hořké čokolády na kousky
20 gramů kakaového prášku
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
350 gramů slazeného kondenzovaného mléka

Čokoládová ganache

150 gramů hořké čokolády na kousky
250 gramů jahod
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 9 g

Kalorie 2556 kJ / 610 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Božské dorty 10 recepty/-ů
Česká republika

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3hod. 20min.

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40min.

Mřížkový jablečný koláč

1hod. 25min.

Indický čočkový dahl

30min.

Svěží jahodová zmrzlina

5min.

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35min.

Piškotová máslová bábovka

1hod. 30min.

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1hod. 50min.

Mini cheesecaky ve skleničce

4hod.

Tradiční vafle s hruškovým pyré

2hod. 30min.

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

1hod.

Rebarborovo-jahodový koláč

1hod.