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Salade de betteraves rouges au raifort

Salade de betteraves rouges au raifort
5.0 1 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 10min.
4 portions
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Suroviny

  • 30 g de raifort frais fraichement pelé
  • 500 g de betteraves crues pelées, coupées en deux ou en quatre
    500 g de betteraves, cuites, pelées, coupées en deux ou en quatre (voir conseil)
  • ½ bouquet de persil frais
  • 40 g d'huile d'olive
  • 40 g de vinaigre et un peu plus pour l'assaisonnement
  • ¾ de c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
  • 4 pincées de poivre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 466 mg
Protein 3 g
Kalorie 660 kJ / 158 kcal
Tuk 10 g
Vláknina 3.9 g
Nasycený tuk 1 g
Sacharidy 12 g

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