
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
500
g d'oignons jaunes
nebo 500 g d'oignons rouges - 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 25 g de beurre
- du sel
- du poivre moulu
- 15 g de farine
- 15 g de cognac (volitelně)
- 12 feuilles de sauge fraîche
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 6 tranches de pain de campagne
- 80 g de fromage râpé type comté fruité, gruyère...
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 235 kcal / 989 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 24 g
Alternativní recepty
Soupe aux champignons des bois
45min
Soupe à l'oignon
1hod.
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Soupe à la tomate, tuiles de fromage
1hod.
Soupe à l'oignon gratinée
5hod. 30min
Soupe à l'ail
40min
Soupe à l'oignon
1hod. 10min
Velouté d'endive
35min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35min
Soupe de tomate aux vermicelles
30min