
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 échalote coupée en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 900 g de chair de potiron coupée en cubes de 2 cm
- 200 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de fromage à pâte pressée non cuite, type morbier
- 2 c. à soupe de graines de courge
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 151 kcal / 624 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 9 g
- Sacharidy
- 9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe gratinée de butternut et oignon
35min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Soupe de potiron et pomme au comté
40min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Velouté carottes, navets et chorizo
25min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min