Caldeirada de enguias à moda de Aveiro

Caldeirada de enguias à moda de Aveiro

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 doses

Suroviny

cebola cortada em rodelas
450 g
dentes de alho
5
salsa mais q.b. picada p/ polvilhar
10 g
azeite
50 g
tomate em pedaços
200 g
folha de louro
1
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
400 g
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
vinho branco
200 g
água
100 g
açafrão
1 c. sopa de
sal
1 pitada de
enguias amanhadas e cortadas em pedaços
400 g
vinagre de vinho branco
1 c. sopa de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 18 g

Kalorie 0 kJ / 574 kcal

Tuk 41 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa rica de peixe

2hod. 30min.

Sopa da pedra

1hod. 30min.

Codornizes à serra do Montejunto

12hod. 50min.

Arroz de carqueja

1hod. 10min.

Caldeirada de conservas

35min.

Ensopado de Borrego

3hod.

Sopa da pedra

1hod. 30min.

Caldeirada de cabrito

2hod. 50min.

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1hod. 5min.

Ensopado de cabrito

40min.

Coelho à caramela

13hod.

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9hod.