Caldeirada de enguias à moda de Aveiro

Caldeirada de enguias à moda de Aveiro

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 doses

Suroviny

cebola cortada em rodelas
450 g
dentes de alho
5
salsa mais q.b. picada p/ polvilhar
10 g
azeite
50 g
tomate em pedaços
200 g
folha de louro
1
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
400 g
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
vinho branco
200 g
água
100 g
açafrão
1 c. sopa de
sal
1 pitada de
enguias amanhadas e cortadas em pedaços
400 g
vinagre de vinho branco
1 c. sopa de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 18 g

Kalorie 0 kJ / 574 kcal

Tuk 41 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Terrine de carnes com ginja

Žádné hodnocení

Guisado de cogumelos e salsicha com cevada

55min.

Salada de bacalhau, aipo e tomate com vinagreta

1hod. 15min.

Rolo de borrego recheado e ervilhas

1hod. 45min.

Chícharos com bacalhau

13hod.

Solha com ervas e arroz jambalaya

45min.

Arroz de cabrito

1hod. 10min.

Canja de conquilhas

55min.

Migas da Lousã

12hod. 40min.

Caldeirada à algarvia

3hod.

Sopa de peixe alentejana

40min.

Sopa do vidreiro

45min.