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Délice citronné
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Délice citronné
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Suroviny

  • du beurre salé, pour graisser
  • 2 blancs d'oeufs, de taille moyenne
  • 1 pincée de crème de tartare
  • 1 c. à café de sucre
  • 150 g de sucre
  • 1 citron, le zeste uniquement
  • 20 g de beurre salé, mou
  • 2 jaunes d'oeufs, de taille moyenne
  • 35 g de farine fermentante
  • 200 g de lait entier, à température ambiante
  • 2 citrons, le jus uniquement
  • de l'eau bouillante
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
133.2 kJ / 31.8 kcal
Protein
0.7 g
Sacharidy
5.7 g
Tuk
0.8 g
Vláknina
0.2 g

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