Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 tranches de pain de mie blanc (30 g env.)
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de poisson blanc type merlu (4 pavés de 150 g)
- ½ bouquet d'estragon frais équeuté
- ½ bouquet de persil frais équeuté
- ½ bouquet de ciboulette fraîche équeuté et ciselé
- 1 citron jaune non traité zeste et jus
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 235 kcal / 985.2 kJ
- Protein
- 27.5 g
- Tuk
- 11.5 g
- Sacharidy
- 4.8 g
- Vláknina
- 0.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6hod. 15min
Limande-sole gratinée à l'orange
35min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1hod. 40min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13hod.
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
1hod.
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1hod.
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Croquettes de poisson à l'oignon
25min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1hod.
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min