Zařízení & příslušenství
Păstrăv alla piemontese
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 porții
Suroviny
-
stafide sultanine50 g
-
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
-
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)2
-
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)1
-
sare2 prize
-
piper alb măcinat1 priză
-
oțet de vin30 g
-
țelină tulpină tăiată bucăți40 g
-
ceapă albă tăiată sferturi40 g
-
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate1 fir
-
cățel de usturoi1
-
salvie proaspătă spălate2 frunze
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
supă de legume250 g
-
făină1 linguriță
-
unt nesărat10 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porție
Protein
41.7 g
Kalorie
1589 kJ /
380 kcal
Tuk
18.2 g
Vláknina
1.1 g
Sacharidy
12.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Ocolul Pământului
11 recepty/-ů
tmde.general.market.romania
tmde.general.market.romania
Mohlo by se vám také líbit...
Orez cu ciuperci și somon
30min
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1h
Paella cu chorizo și crevete
45min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1h 50min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25min
Cod cu fistic și cușcuș
Nenhuma avaliação
Halibut cu chutney de caise
Nenhuma avaliação
Salată de crevete și castraveți
Nenhuma avaliação
Salată de paste cu cod și sos tartar
1h 45min
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
Nenhuma avaliação
Supă de pește cu spanac
Nenhuma avaliação
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min