Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porții

Suroviny

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 41.7 g

Kalorie 1589 kJ / 380 kcal

Tuk 18.2 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 12.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ocolul Pământului 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1hod. 35min.

Curry Massaman vegan cu vinete

Žádné hodnocení

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1hod. 25min.

Supă de pui

25min.

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

Žádné hodnocení

Sos cu vinete și migdale

20min.

Amestec de condimente 7 arome

Žádné hodnocení

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min.

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1hod. 10min.

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2hod.

Supă de pui Pho, gătită lent

5hod. 20min.

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min.