Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porții

Suroviny

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 41.7 g

Kalorie 1589 kJ / 380 kcal

Tuk 18.2 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 12.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ocolul Pământului 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25min.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min.

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min.

Paste cremoase cu pui și broccoli

30min.

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min.

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45min.

Tocană de legume tex-mex

1hod. 15min.

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30min.

Orez cu ciuperci și somon

30min.

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Žádné hodnocení

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min.