Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porții

Suroviny

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 41.7 g

Kalorie 1589 kJ / 380 kcal

Tuk 18.2 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 12.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ocolul Pământului 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Băutură aromată de migdale

Brak ocen

Smoothie cu matcha și afine

5 min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min

Omeletă Caprese

30 min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Brak ocen

Set pentru cafea

2 godz.

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2 godz. 30 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 min

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 min

Spaghete cu roșii și bacon

35 min

Supă cremă de legume

45 min