Kompatibilní verze
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 4 brins de cerfeuil frais
- ½ citron jaune
- 350 g de pommes de terre primeur
- 500 g d'eau
- 250 g de pois gourmands
- 250 g d'haricots verts extra-fins
- 1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
- 80 g de beurre
- 400 g de foies de volaille
- 3 brins de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de marsala sec
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 418 kcal / 1747 kJ
- Protein
- 27 g
- Tuk
- 22 g
- Sacharidy
- 24 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min
Salade de primeurs au hareng fumé et cresson
45min
Sardines à la corsica
50min
Cristivomer, oseille, pomme et épinards
30min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Rôti de veau et haricots verts
1hod.
Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes
3hod. 30min
Daurade à l'ail
40min
Agneau au citron
1hod. 10min
Poulet et riz aux sept-épices
35min
Ragoût de haricots et boulettes de viande
45min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1hod. 20min