Kompatibilní verze
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 4 brins de cerfeuil frais
- ½ citron jaune
- 350 g de pommes de terre primeur
- 500 g d'eau
- 250 g de pois gourmands
- 250 g d'haricots verts extra-fins
- 1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
- 80 g de beurre
- 400 g de foies de volaille
- 3 brins de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de marsala sec
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1747 kJ / 418 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 24 g
- Tuk
- 22 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Spaghetti complets aux épinards et à l'ail
35 Min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1 godz. 5 min
Poulet sauce mole verde
1h
Bœuf à la ficelle
1 godz. 5 min
Salade de primeurs au hareng fumé et cresson
45min
Surpris'oeufs (zone 1)
1h 45min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min
Chou farci au haddock
1h
Pot-au-feu madrilène
2h 20min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13 Std. 50 Min