Kompatibilní verze
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 4 brins de cerfeuil frais
- ½ citron jaune
- 350 g de pommes de terre primeur
- 500 g d'eau
- 250 g de pois gourmands
- 250 g d'haricots verts extra-fins
- 1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
- 80 g de beurre
- 400 g de foies de volaille
- 3 brins de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de marsala sec
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1747 kJ / 418 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 24 g
- Tuk
- 22 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Blancs de volaille à la moutarde
45min
Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé
35min
Truite vapeur à la chinoise
55min
Poulet aux citron et amandes
1h 5min
Poulet au basilic et aux épinards
1h 5min
Bœuf à la ficelle
1h 5min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1h 15min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1h 5min
Effiloché de lapin et fèves au thym
1h 15min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Poulet à la sauce épicée
50min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min