Kompatibilní verze
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 4 brins de cerfeuil frais
- ½ citron jaune
- 350 g de pommes de terre primeur
- 500 g d'eau
- 250 g de pois gourmands
- 250 g d'haricots verts extra-fins
- 1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
- 80 g de beurre
- 400 g de foies de volaille
- 3 brins de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de marsala sec
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1747 kJ / 418 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 24 g
- Tuk
- 22 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salade aux calamars, crevettes et moules
30 min
Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts
2 Std.
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Hareng mariné et radis roses
1 Std. 15 Min
Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
40 Min
Le chiard aux poutines
1 Std. 35 Min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1h 5min
Tajine de pintade au fenouil
1 Std. 15 Min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1 Std. 45 Min
Fèves, petits pois et poires aux épices douces
1 Std. 20 Min
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
55min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1 Std. 20 Min