Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Papillote d'églefin sauce satay

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Omelette aux crevettes et à la coriandre