Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

4.0 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

540 g d'eau
350 g de pommes de terre grenaille, lavées et non épluchées
100 g de câpres au vinaigre
24 bulots cuits
4 brins de persil frais, équeutés
2 gousses d'ail
le jus d'1/2 citron jaune
70 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 581.3 mg

Protein 7.3 g

Kalorie 1066 kJ / 255.8 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Au fil des mois - septembre 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

1hod. 20min.

Plateau apéritif de poissons fumés et gressins

3hod.

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1hod.

Riz à la morue et aux moules

50min.

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

50min.

Welsh au stilton

35min.

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50min.

Pot-au-feu madrilène

2hod. 20min.

Focaccia aux abricots

4hod.

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2hod. 10min.

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

1hod. 20min.

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

1hod.