Kompatibilní verze
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 540 g d'eau
- 350 g de pommes de terre grenaille, lavées et non épluchées
- 100 g de câpres au vinaigre
- 24 bulots cuits
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 2 gousses d'ail
- le jus d'1/2 citron jaune
- 70 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1066 kJ / 255.8 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 18.5 g
- Nasycený tuk
- 2.8 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 581.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1 godz. 30 min
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6 godz. 45 min
Tartare de sardine sur fonds d’artichaut
45 min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1h 35 min.
Artichauts marinés à l'italienne
12h
Brochettes de filets de sardine
1h 25min
Salade de calamar au fenouil
1 godz. 30 min
Pâte d'ail et d'échalote au gingembre
25 min
Couscous d'agneau, artichauts, petits pois
50 min
Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches
2h
Dorades farcies au pesto de coriandre
50 min
Tagliolini à l'espadon
25 min