Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

4.0 1 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 5hod.

8 porties

Suroviny

Deeg

zout
2 tl
fijne suiker
1 ½ tl
melk
2 el
verse gist verkruimeld
15 g
2 tl gedroogde gist, verkruimeld
water warm
1 el
bloem
50 g
bloem
250 g
eieren, medium (53-63 g)
3
ongezouten boter op kamertemperatuur, in blokjes (1 cm)
200 g

Vulling

Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
60 g
mozzarella
50 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
1 el
varkensbuikspek, ontbeend, ontveld in stukken (2 cm)
200 g
venkel in dunne schijfjes
100 g
snijbiet in stukken (2 cm)
200 g
verse dille (volitelně) fijn gehakt
1 el
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
½
water
200 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Samenstelling

bloem om te bestrooien
verse geitenkaas verkruimeld
80 g
ei
1
melk
1 el
zonnebloempitten
2 - 3 el

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 2.2 g

Kalorie 328.5 kJ / 78.5 kcal

Tuk 5.6 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 4.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ontvangen & genieten 9 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Brioche

5 Std.

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1 Std. 15 Min

Broodkruimels

5 Min

Crumble met peren en crème van ricotta

1 Std.

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Keine Bewertungen

Napoleon hoedjes

Keine Bewertungen

Bevroren veenbessen margarita

5 Min

Kokosnoot en chocoladesorbet

Keine Bewertungen

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

5 Std. 15 Min

Zoete of hartige pannenkoeken

35 Min

Citroencurd

1 Std.

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 Min