Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

4.1 24 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Pasta al cacao

280 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di cacao amaro in polvere
2 uova (circa 60 g l'una)
1 ½ cucchiaio olio extravergine di oliva

Ripieno

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di gherigli di noci
30 g di pancetta affumicata
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

40 g di burro a tocchetti

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 29 g

Kalorie 2883 kJ / 689 kcal

Tuk 36.3 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 61.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frutta secca 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Ghirlanda di pane golosa

2hod. 45min.

Pane al finocchietto selvatico e pepe

4hod.

Cestini di frolla con composta di pere

2hod. 20min.

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

1hod. 20min.

Grissini tricolore

3hod.

Insaporitore per pesce

10min.

Frolla di riso e ceci (senza glutine)

1hod. 50min.

Chicchi di caffè

2hod. 30min.

Bevanda di cocco

20min.

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8hod.

Taralli zenzero e curcuma

1hod.

Fette biscottate (senza glutine)

3hod. 10min.