Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

4.4 35 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

12 pezzi

Suroviny

250 g di acqua
20 g di zucchero
15 g di lievito di birra fresco
250 g di farina integrale
70 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
250 g di farina tipo 0
120 g di pecorino a cubetti
200 g di pancetta a cubetti
100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
latte q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 12 pezzi

Sodík 8396 mg

Protein 187 g

Kalorie 19401 kJ / 4637 kcal

Tuk 260.5 g

Vláknina 37.4 g

Nasycený tuk 64.9 g

Sacharidy 380.4 g

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