Hähnchen mit Möhren, Reis und Dillsauce

Name: Hähnchen mit Möhren, Reis und Dillsauce
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Bund Dill; 500 g Hähnchenbrustfilet; Salz; Pfeffer; 1 TL Thymian, getrocknet; 1200 g Wasser; 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l); 1 TL Öl; 250 g Reis; 600 g Möhren; 100 g Milch; 25 g Speisestärke; Zitronensaft

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Obtížnost střední

Čas přípravy 25min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

1 Bund Dill, ohne Stiele
500 g Hähnchenbrustfilet (in 4 Stücken)
Salz
Pfeffer
1 TL Thymian, getrocknet
1200 g Wasser
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
nebo 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL Öl
250 g Reis, parboiled
600 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
100 g Milch
25 g Speisestärke
Zitronensaft zum Abschmecken

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 1888 kJ / 452 kcal
Protein: 37 g
Sacharidy: 66 g
Tuk: 4 g
Vláknina: 6.1 g