![Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80BCF796-75E4-4953-A6EE-7743D3B4FF59/Derivates/d08f6a16-f6ff-432c-8620-80d3cb4f6002.jpg)
Kompatibilní verze
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mayonesa de jalapeño
- 2 chiles jalapeños frescos, sin tallos ni semillas
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de cilantro fresco, solo las hojas
- 120 g de mayonesa
- 2 cucharaditas de zumo de lima
Hamburguesas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 7 granos de pimienta negra
- 1 cucharada de perejil seco
- 600 g de carne de cerdo en trozos de 2 cm, parcialmente congelado
- 1 cucharadita vinagre de vino tinto, divided
- 4 panes de hamburguesa tostados
- 1 aguacate en lonchas finas
- 4 lonchas de queso fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2795 kJ / 668 kcal
- Protein
- 37 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 42 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1h 10min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Tandoori masala - Subcontinente indio
10min
Hamburguesas de pez espada
15min
Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico
40 分钟
Bagels caprese
2小时
Hamburguesa clásica
30min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min
Sándwich cubano
1小时
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1小时
Pollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Mega hamburguesa
4h 30min