
Zařízení & příslušenství
Chutney de higos y bastones de ibérico
Příprava 25min
Celkový 1hod. 30min
12 raciones
Suroviny
Chutney de higos
-
de higos secos (lavados y secados)100 g
-
de agua200 g
-
bolsita de té1
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de aceite de cacahuete1 cucharada
-
de cebolla en cuartos120 g
-
de azúcar moreno35 g
-
de vinagre de sidra60 g
-
de jengibre en polvo1 cucharadita
-
de canela molida1 cucharadita
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
clavo1
-
de sal½ cucharadita
Bastones de ibérico
-
lámina de masa de hojaldre1
-
huevo batido1
-
de semillas de sésamo1 cucharada
-
de semillas de sésamo negro1 cucharada
-
de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)6 lonchas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
175 kcal /
730 kJ
Protein
4.47 g
Tuk
10.66 g
Sacharidy
18.19 g
Vláknina
1.77 g