Chutney de higos y bastones de ibérico

Chutney de higos y bastones de ibérico

4.5 20 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 30min.
12 raciones

Suroviny

Chutney de higos
  • 100 g de higos secos (lavados y secados)
  • 200 g de agua
  • 1 bolsita de té
  • 1 cucharada de aceite de cacahuete
    1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 35 g de azúcar moreno
  • 60 g de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 de clavo entero
  • ½ cucharadita de sal
Bastones de ibérico
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
  • 6 lonchas de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 4.47 g
Kalorie 730 kJ / 175 kcal
Tuk 10.66 g
Vláknina 1.77 g
Sacharidy 18.19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...