Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

4.8 52 rating

Příprava 15min.

Celkový 30min.

8 raciones

Suroviny

110 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
30 g de queso parmesano
1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
120 g de queso mascarpone
100 g de crème fraîche
60 g de cebolla roja cortada en juliana
160 g de trucha ahumada del Pirineo Martiko
2 cucharaditas de alcaparras
10 - 20 g de rúcula

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 14.05 g

Kalorie 943 kJ / 225 kcal

Tuk 10.55 g

Vláknina 1.09 g

Sacharidy 18.56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

El Sabor de los Grandes Momentos 8 recepty/-ů
Španělsko

Masas saladas 11 recepty/-ů
Španělsko

Masas saladas 11 recepty/-ů
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 recepty/-ů
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sushi falso

30min

Pizza con pesto rojo para dos

1h

Empanadillas de pulpo

1h 30min

Pizza caprichosa

2h 40min

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min

Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

25min

Pizza flambeada con dátiles y beicon

1h 40min

Pizza blanca con rúcula

1h 30min

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10min

Pizza genovesa de cebolla

1h

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min

Tarta flambeada alsaciana

1h 5min