Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.8 93 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 unidades

Suroviny

Cebollas caramelizadas al whiskky

500 g de cebolla roja en cuartos
15 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de azúcar moreno oscuro
50 g de whisky bourbon

Hamburguesas

600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
6 - 8 hojas de salvia fresca
70 g de chalotas
1 cucharadita de mostaza en polvo
1 diente de ajo
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 - 3 pellizcos de sal
4 lonchas de queso cheddar

4 lonchas de queso gouda
kétchup al gusto
4 - 8 trozos de lechuga francesa
4 rodajas de tomate
4 panes de hamburguesa tostados

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 32 g

Kalorie 2443 kJ / 584 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Burger party 10 recepty/-ů
Španělsko

Burgers 10 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salsa barbacoa ahumada

15min

Mega hamburguesa

4h 30min

Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada

1h 30min

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3h

Hamburguesa de buey

1h

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

30min

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

2h 50min

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

45min

Doner kebab de pollo con pita integral

2h 40min

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

1h

Hamburguesa clásica

30min

Burritos con pollo San Fernando

30min