![Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DAEFF23A-C05E-45FC-ACC7-488DC5E5803A/Derivates/036A367F-C71D-407B-86B3-E6FE726D12E2.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cebollas caramelizadas al whiskky
- 500 g de cebolla roja en cuartos
- 15 g de aceite de oliva
- 15 g de mantequilla
- 50 g de azúcar moreno oscuro
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de whisky bourbon
Hamburguesas
- 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 6 - 8 hojas de salvia fresca
- 70 g de chalotas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 2 - 3 pellizcos de sal
-
4
lonchas de queso cheddar
nebo 4 lonchas de queso gouda - 4 panes de hamburguesa tostados
- kétchup al gusto
- 4 rodajas de tomate
- 4 - 8 trozos de lechuga francesa
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 2443 kJ / 584 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 56 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hamburguesa para desayuno
30min
Hamburguesas con guacamole y aros de cebolla (sin gluten)
2 Std. 15 Min
Empanadas criollas
3 Std.
Salsa barbacoa ahumada
15 min
Hamburguesa clásica
30min
Hamburguesa de buey
1h
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40p
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3 Std.
Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
1h
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1h
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20min
Mega hamburguesa
4 Std. 30 Min