![Ajos confitados a las hierbas Ajos confitados a las hierbas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A932ED3-1813-40F0-AB16-71A26D3B863D/Derivates/94AA1A54-F45D-4A63-8B69-E100C96AE8BC.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 - 4 cabezas de ajos (400-500 g)
- 800 g de agua
- 300 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 400 g
- Kalorie
- 4126 kJ / 987 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Sacharidy
- 105.3 g
- Tuk
- 51.6 g
- Nasycený tuk
- 7.5 g
- Vláknina
- 9.4 g
- Sodík
- 1018.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45 Min
Chalota caramelizada (350 g)
25 Min
Limones especiados en conserva
72hod. 10min
Ajos confitados
30 Min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6 Std. 30 Min
Sal de verduras
5 min
Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas
20 Min
Sal para recetas con tomate
5 min
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1 Std. 40 Min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24 Std.
Reducción de vinagre balsámico
1 godz. 20 min
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35 Min