Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 18 个 鸭胗 ，洗净沥干（约重1000克）
- 4 汤匙 盐
- 2 汤匙 花椒
- 4 支 葱 ，切段
- 50 克 姜 ，切片
- 1100 克 水
- 1 茶匙 花椒
- 2 颗 草果
- 2 颗 整颗豆蔻
- 2 片 甘草
- 2 片 香叶
- 1 根 桂皮
- 2 个 八角
- 4 茶匙 盐
- 50 克 绍兴酒
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 896.9 kJ / 214.2 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Sacharidy
- 13.4 g
- Tuk
- 3.8 g
- Vláknina
- 3.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
