Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 克 水
- 500 克 蛏子 ,静止吐沙后洗净沥干
- 20 克 油
- 20 克 京葱 ,切段
- 3 片 姜
- 4 瓣 蒜头
- 1 根 干辣椒 ,切段
- 20 克 辣豆瓣酱 ,选郫县豆瓣酱
- 5 克 糖
- 10 克 蚝油
- 5 克 老抽
- 10 克 料酒
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 850.5 kJ / 203.5 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Sacharidy
- 12.5 g
- Tuk
- 11.3 g
- Nasycený tuk
- 1.7 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 1185 mg