Pusztasalat

Pusztasalat

4.2 18 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

10 Schraubgläser

Suroviny

Weißkraut ohne Strunk, in Stücken (4 cm)
600 g
Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
300 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
rote Paprika in Stücken
200 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Salz, unjodiert
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Kümmel, ganz
1 TL
Senfkörner, gelb
2 TL
Zucker
80 g
Wasser
150 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sonnenblumenöl
70 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
250 g
Apfelessig (volitelně) zum Auffüllen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Schraubglas

Protein 2 g

Kalorie 589 kJ / 141 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Salate auf Vorrat 9 recepty/-ů
Rakousko

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Kapern-Ei Aufstrich

25min.

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30min.

Zwetschkenessig mit Schwips

1hod.

Wurstaufstrich

10min.

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

50min.

Lauwarmer Krautsalat

10min.

Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

40min.

Liptauer

15min.

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10min.

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

1hod.

Krautsuppe

55min.

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55min.