Pusztasalat

Pusztasalat

4.2 18 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

10 Schraubgläser

Suroviny

Weißkraut ohne Strunk, in Stücken (4 cm)
600 g
Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
300 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
rote Paprika in Stücken
200 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Salz, unjodiert
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Kümmel, ganz
1 TL
Senfkörner, gelb
2 TL
Zucker
80 g
Wasser
150 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sonnenblumenöl
70 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
250 g
Apfelessig (volitelně) zum Auffüllen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Schraubglas

Protein 2 g

Kalorie 589 kJ / 141 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Salate auf Vorrat 9 recepty/-ů
Rakousko

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Anis-Zwieback

1hod. 45min.

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min.

Zwetschkenessig mit Schwips

1hod.

Himbeer-Heidelbeer-Shrub

1hod.

Bratapfel-Marzipan-Creme

20min.

Scharfer Würstelsenf

96hod. 5min.

Rote-Rüben-Relish

1hod. 15min.

Fruchtiges Tomatenketchup

2hod. 25min.

Kräutersemmelbrösel

5min.

Erdbeer-Balsamico-Marmelade

55min.

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1hod. 15min.

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30min.