Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken (4 cm)
- 300 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 200 g rote Paprika, in Stücken
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Kümmel, ganz
- 2 TL Senfkörner, gelb
- 80 g Zucker
- 150 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 70 g Sonnenblumenöl
- 250 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- Apfelessig zum Auffüllen (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 589 kJ / 141 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Krautfleckerl
40 Min
Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney
30 min
Marinierte Schwammerl in Öl
48h 30min
Scharfer Würstelsenf
96 Std. 5 Min
Zitronensalzpaste
10min
Zwetschkenessig mit Schwips
1 Std.
Ribisel-Apfelessig
4 Std. 20 Min
Wurstaufstrich
10min
Zitronensalzpaste
10min
Kümmelkraut mit Debrezinerkraken
40 Min
Gekochtes Sauerkraut
50 Min
Liptauer
15min