Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Frühlingszwiebeln, inkl. Grün, in Stücken
- 150 g roter Spitzpaprika, in Stücken
- 300 g Zucchini, in Stücken (siehe Tipp)
- 350 g Zucchini
- 400 g Nektarinen, entsteint, in Stücken
- 120 - 140 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 280 g Weißwein
- 150 g Zucker
- 1 ½ TL Salz, unjodiert
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 ½ TL Senfkörner, gelb
- Nutriční hodnoty
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 779 kJ / 186 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 3 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Zwetschkenessig mit Schwips
1h
Erdbeer-Balsamico-Marmelade
55 min
Pfirsich-Curry-Chutney
1h
Birnen-Rosmarin-Senf
50 min
Süßer Marillensenf
55 min
Marillen-Karotten-Chutney
1684 godz.
Rote-Rüben-Senf
50 min
Kirschenchutney
1h 5min
Rhabarber-Tomaten-Marmelade
55 min
Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen
45 min
Ribisel-Apfelessig
4h 20min
Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco
1 godz. 10 min