Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g geräucherter Speck, in dünnen Scheiben (z. B. Tiroler Schinkenspeck)
- Öl zum Anbraten (volitelně)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfefferkörner, bunt
- 1 TL Kümmel, ganz
- 3 Wacholderbeeren
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 100 g Haselnüsse
- 350 g Zwiebeln halbiert
- 1 - 2 TL Senfkörner, gelb
- 450 g Äpfel ungeschält, entkernt, in Stücken (3-4 cm)
- 250 g Weißwein
- 80 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 519 kcal / 2175 kJ
- Protein
- 12 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 77 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Zwetschkenessig mit Schwips
1hod.
Melanzani-Rotwein-Relish
1hod. 30min
Kräuterpaste
45min
Knoblauchgrundstock
1hod.
Cumberland-Senf-Sauce
1hod. 15min
Birnen-Rosmarin-Senf
50min
Rote-Rüben-Senf
50min
Fruchtiger Pfirsichessig
1hod.
Fruchtiges Tomatenketchup
2hod. 25min
Confierter Knoblauch
27hod. 15min
Zitronensalzpaste
10min
Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney
30min