
Zařízení & příslušenství
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
Příprava 25min
Celkový 2hod. 25min
8 raciones
Suroviny
-
de costilla de ternera en trozos de aprox. 5 cm salpimentadas1500 g
-
dientes de ajo2
-
de cilantro fresco8 - 12 ramitas
-
de agua200 g
-
pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas y en trozos)2
-
de cebolla en cuartos200 g
-
chile jalapeño fresco1
-
de aceite de oliva (y 2 cucharadas para dorar la carne)40 g
-
de whisky bourbon100 g
-
de salsa barbacoa100 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de azúcar1 cucharadita
-
de chile seco desmenuzado1 cucharadita
-
de nachos de maíz fritos150 g
-
de crème fraîche200 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
424.6 kcal /
1775.1 kJ
Protein
33.9 g
Tuk
30.1 g
Sacharidy
5.1 g
Vláknina
1.1 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Gran menú americano
12 recept
Španělsko
Španělsko