Kompatibilní verze
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g de costilla de ternera en trozos de aprox. 5 cm salpimentadas
- 2 dientes de ajo
- 8 - 12 ramitas de cilantro fresco
- 200 g de agua
- 2 pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas y en trozos)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 chile jalapeño fresco
- 40 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas para dorar la carne)
- 100 g de whisky bourbon
- 100 g de salsa barbacoa
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 150 g de nachos de maíz fritos
- 200 g de crème fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1775.1 kJ / 424.6 kcal
- Protein
- 33.9 g
- Sacharidy
- 5.1 g
- Tuk
- 30.1 g
- Vláknina
- 1.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25 Min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 Std.
Negroni
5 Min
Ternera con pimientos en salsa picante
40min
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40min
Solomillos de pollo al estilo Kentucky (HESTAN CUE)
3 Std. 20 Min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1h 40min
Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw
4h 20min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 Std. 30 Min