Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

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Příprava 25min

Celkový 9hod.

6 raciones

Suroviny

pierna de cordero deshuesada grande (1500-2000 g)
1
de sal
1 - 2 cucharaditas
de pimienta negra molida
5 - 6 pellizcos
de romero fresco (solo las hojas)
7 ramitas
de vinagre balsámico
80 g
de vino tinto
250 g
de aceite de oliva virgen extra
60 g
de cebolla roja en trozos
70 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 719 kcal / 3012 kJ

Protein 45.3 g

Tuk 55.2 g

Sacharidy 4.3 g

Vláknina 0.3 g

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