Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel
Suroviny
Atún crujiente
-
70 g de maicena
-
3 claras de huevo
-
40 g de panko
-
40 g de coco rallado
-
1 cucharadita de sal
-
4 trozos de atún fresco (de 12x2.5 cm)
Salsa de ciruelas
-
80 g de ciruelas pasas sin hueso
-
300 g de vino dulce (Moscatel)
-
200 g de nata (18% materia grasa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 cucharadas de aceite (para sellar el atún)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1hod. 20min.
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2hod. 15min.
Tartar thai de salmón
45min.
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1hod.
Atún Wellington con salsa de piquillos
2hod. 20min.
Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
15min.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25hod.
Mero con salsa de queso feta y limón
40min.
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min.
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
1hod.
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1hod. 10min.
Salmón con salsa de naranja
25min.