Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 barra de pan blanco en dados de 1,5 cm
- 500 g de salchichas blancas frescas sin piel, en trozos de 2 cm.
- 400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 200 g de apio en trozos
- 80 g de mantequilla en trozos
- 1 pastilla de caldo desmenuzada
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de manzana Granny Smith pelada, en dados de 1,5 cm
- 50 g de brandy
- 200 g de arándanos rojos deshidratados
- 2 cucharaditas de romero seco desmenuzado
- 300 g de caldo de pollo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1631 kJ / 390 kcal
- Protein
- 11.96 g
- Sacharidy
- 28.5 g
- Tuk
- 25.37 g
- Vláknina
- 4.78 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
10h
Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
30min
Paletilla de cerdo asada (Meater®)
3h 30min
Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)
3h 30min
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
1h
Carbonade flamande (Bélgica)
1 Std. 40 Min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 Min
Pollo relleno y salsa de membrillo
2hod. 30min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2 Std.
Pollo teriyaki
2h 5min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40min
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min