Zařízení & příslušenství
Mini flan parisienne
Příprava 1hod.
Celkový 9hod.
40 pezzi
Suroviny
Crema
-
500 g di latte intero
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
6 tuorli
-
120 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
50 g di amido di mais (maizena)
Pasta frolla
-
125 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
125 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
300 g di farina tipo 00
-
1 uovo grande
Terminare la preparazione
-
90 g di zucchero di canna
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
2 g
Kalorie
506 kJ /
121 kcal
Tuk
5.3 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
16.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Dolce effetto
60 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Canelés
14 Std.
Galette Bretonne
1 Std. 5 Min
Fougasse
2 Std.
Tarte Tropezienne
3 Std. 30 Min
Crème brûlée
1 Std. 10 Min
Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero
35 Min
Galette des rois con frutta candita
18 Std.
Le fraisier
7 Std. 30 Min
Crème caramel al cioccolato
1 Std. 30 Min
Flan patissier
2 Std.
Tapenade
10 Min
Madeleine
55 Min