Zařízení & příslušenství
Mini flan parisienne
Příprava 1hod.
Celkový 9hod.
40 pezzi
Suroviny
Crema
-
500 g di latte intero
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
6 tuorli
-
120 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
50 g di amido di mais (maizena)
Pasta frolla
-
125 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
125 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
300 g di farina tipo 00
-
1 uovo grande
Terminare la preparazione
-
90 g di zucchero di canna
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
2 g
Kalorie
506 kJ /
121 kcal
Tuk
5.3 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
16.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Dolce effetto
60 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Tarte Tropezienne
3hod. 30min.
Crème brûlée
1hod. 10min.
Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero
35min.
Galette des rois con frutta candita
18hod.
Éclair come un Paris-Brest
5hod.
Le fraisier
7hod. 30min.
Kouign-amann
Žádné hodnocení
Crème caramel al cioccolato
1hod. 30min.
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3hod.
Canelés
14hod.
Fougasse
2hod.
Madeleine
55min.