Zařízení & příslušenství
Mini flan parisienne
Příprava 1hod.
Celkový 9hod.
40 pezzi
Suroviny
Crema
-
500 g di latte intero
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
6 tuorli
-
120 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
50 g di amido di mais (maizena)
Pasta frolla
-
125 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
125 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
300 g di farina tipo 00
-
1 uovo grande
Terminare la preparazione
-
90 g di zucchero di canna
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
2 g
Kalorie
506 kJ /
121 kcal
Tuk
5.3 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
16.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Dolce effetto
60 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Pane dolce di San Nicola
Pas d’évaluation
Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)
Pas d’évaluation
Thai tom yum
1h 30min
Salsa olandese
30min
Fonduta di formaggio
20min
Bignè lumachine
1h 30min
Crumble al cioccolato bianco, mango e lime
2h 45min
Dessert di tapioca e frutti di bosco (senza glutine)
25min
Meringa al cacao
2h 30min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Orzata Valenciana
8h 10min
Blinis con burrata e scampi
1h