Flan patissier

Flan patissier

3.9 18 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

10 porzioni

Suroviny

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min.

Soufflé al formaggio

55min.

Scones

30min.

Glassa al burro

10min.

Quiche Lorraine

45min.

Kouign-amann

Žádné hodnocení

Crumble al cioccolato bianco, mango e lime

2hod. 45min.

Vellutata alle nocciole

1hod.

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25min.

Gratin dauphinois

50min.

Dessert di riso al mango

55min.

Mousse di crema inglese al cioccolato

15min.