Flan patissier

Flan patissier

3.9 18 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

10 porzioni

Suroviny

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte Tatin

Žádné hodnocení

Involtini di carne

Žádné hodnocení

Bavarese alle nocciole

6hod. 40min.

Butter chicken

50min.

Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

3hod. 30min.

Panna cotta con coulis di mango

4hod. 15min.

Mousse ai mirtilli

3hod.

Pizza mele e brie

1hod. 50min.

Tris di cioccolato

4hod.

Éclaires al cioccolato

4hod. 50min.

Mousse al Toblerone®

3hod. 10min.

Chantilly ai chiodi di garofano

20min.