Flan patissier

Flan patissier

3.9 18 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

10 porzioni

Suroviny

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Purè di manioca

50min.

Torta salata pere e formaggio

1hod.

Salsa alle arachidi

10min.

Gratin dauphinois

50min.

Tarte Tropezienne

3hod. 30min.

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

1hod.

Castella cake (Kasutera)

1hod. 45min.

Gelato al Primitivo di Manduria

24hod. 30min.

Punch al cocco

50min.

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3hod. 30min.

Flammkuchen vodese

1hod. 30min.

Stoemp (purea di verdure)

35min.