Soupe chinoise crevettes et vermicelles

Soupe chinoise crevettes et vermicelles

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Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

15 g gingembres frais pelé et coupé en quatre
1 carotte (100 g), pelée et en rondelles
2 c. à soupe de champignons noirs déshydratés
750 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de vermicelles asiatiques
200 g de crevettes cuites, décortiquées de petite taille, fraîches ou décongelées et épongées
50 g d'épinards frais en sachet (pousses ou "à cuire")
sauce de soja (volitelně) ou nuoc-mâm

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13 g

Kalorie 739 kJ / 175 kcal

Tuk 2 g

Sacharidy 27 g

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