Baba au rhum
TM5 TM6

Baba au rhum

(Žádné hodnocení)

Suroviny

Les babas

  • 65 g de lait
  • 10 g de levure déshydratée
  • 240 g de farine blanche
  • 100 g de beurre salé, en cubes, et plus pour graisser
  • 30 g de sucre
  • 4 oeufs, de taille moyenne (53-63 g)

Sirop et crème

  • 300 g de sucre
  • 300 g d'eau
  • 1 orange, le zeste et le jus
  • 1 c. à café de pâte de vanille
  • 50 g de rhum
  • 200 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 3 oranges, en quartiers

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1778 kJ / 425 kcal
Protein
5 g
Sacharidy
67 g
Tuk
15 g
Vláknina
2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty